韓国ソウルを楽しむためのB級グルメ、ホテル・滞在、観光、ショッピングなどのお役立ち情報等をとことん紹介します。

ヘソンカルグクス 清涼里

スポンサードリンク

ヘソンルグクスは清涼里にあるカルグクス(韓国うどん)の専門店です。
清涼里駅の風俗エリアとは反対側の明るい大通りをまっすぐ進むと、大きい病院があります。
ベニキアフラワーホテルに向かう道筋、この病院の近くの隠れた名店です。地元密着型の地味な店構えなので、うっかり通り過ぎないように注意!!

【ヘソンカルグクス~カルグクス】

【ヘソンカルグクス~カルグクス】

メニューはカルグクスのみ。チキンとイワシの2種類で、いずれも7000Wです。
選択はこれしかないので、チキンかイワシか選ぶだけで簡単ですね。
同じくカルグクスが有名なミョンドンギョジャ(明洞餃子)では、うどんにいろんな具がトッピングされていたり、夏は冷たい麺があったり、サイドメニューの餃子があったりと多彩ですが、ここヘソンカルグクスはあくまでも自慢の看板メニュー、シンプルなカルグクスのみで勝負のようです。

2人で行ったので、チキンとイワシをひとつずつ注文。厨房を覗くと、配達の用意をしているようで、出前にも対応できる様子でした。

【ヘソンカルグクス~店内】

昼前の早い時間帯でしたが、お客様はひっきりなし。次々に席が埋まって行きました。
客層も幅広く、若いカップルなんかもいますね。みんな麺類が好きなのね。

麺を手打ちして注文の都度作るため、でき上がりまでに多少時間がかかる場合があります。
客席を見回すと、チキンとイワシはほぼ半々くらいの割合で注文されているようです。
好みの問題ですね。麺は共通ですが、スープが大きく違います。

まずチキンの方は当然鶏スープ。鶏肉を細かく裂いてトッピングされています。
イワシの方は、いりこだしに近い味。こちらはダシのみでトッピングはありません。

驚くのが麺のボリュームです。自慢の手打ち麺をしっかり味わって欲しいという事なのか、通常の量の2倍はありそうです。超大盛りで、残念ながら完食できず。。。

さすがに有名店だけあって、カルグクスの食感は今まで食べたことが無いような味わい。
まるでイタリアンの生パスタのようです。あっさり目のスープですが麺と絡んでどんどんいけます。

最初は感じなかったのですが、じわじわと後から胡椒の辛味が効いてきて、意外とスパイシー。
よくあるキムチ味の唐辛子の辛さとは違いますが、辛いものが苦手な方には少々つらいかな。

テーブルの上の調味料を足したり、あるいはお好みでキムチを入れたりして、自分好みに整えて
食べるようです。

かたくなにカルグクスにこだわっているのか、副菜のパチャンはキムチのみで、他のおかずはありませんでした。

お店の方は元気よく明るい接客。日本語は通じませんが問題ありません。
清涼里周辺に来ることがあればぜひ足を運んでみてください。

スポンサードリンク
>>> トリップアドバイザー口コミ投稿で楽天スーパーポイント300ポイント進呈中

関連記事

  1. パリバケット 仁川空港店は結構楽しめる
  2. 楽園商店街にある餅菓子と薬菓のお店に行こう!
  3. 豚ホルモン ハムナム コプチャン
  4. スンドゥプチゲ チェドンスンドゥプ
  5. 東大門 焼魚通りの「チョンジュシッタン」で朝ごはん
  6. SCHOOL FOOD (スクールフード)
  7. Kopitiam カヤトースト
  8. アンドリューエッグタルト 鐘路店
  9. 楽園餅店(ナグォントッチ)
  10. ソンダムプデチゲ
  11. 明洞餃子(ミョンドンギョジャ)
  12. ソウルの伝統茶トゥラン(カフェソウル)
  13. 広蔵市場の屋台~麻薬キムパと野菜ビビンバ
  14. ハニートーストで朝食を(COFFINE GURUNARU)
  15. 東大門でタッカンマリ~地下鉄 鐘閣5街駅近く
  16. カムジャタン(東大門)通りの専門店~カンウォンチブ
  17. アンドリューズエッグタルト(安国)とパリバゲット
  18. 広蔵市場の屋台とピンデトック
  19. コヒャン 全州ビビンバ~新村の現代百貨店内
  20. 鐘閣の里門(イムン)ソルロンタン
  21. 仁寺洞の餅Cafe チルシル
  22. 仁寺洞の鍋料理店
  23. 神仙ソルロンタン
  24. トッサムシデ~豚の三枚肉焼肉(地下鉄鐘閣駅そばの本店)
  25. お粥 味加本

トラックバック(0)

このブログ記事を参照しているブログ一覧: ヘソンカルグクス 清涼里

このブログ記事に対するトラックバックURL: http://www.goise.info/mtos/mt-tb.cgi/70


TOPPAGE  TOP 
RSS2.0